Ağızda Dağılan Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

Bugün sizlere favori tarifiniz olacak, 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz dereotlu peynirli poğaçalar hazırladık.

Kahvaltı ve 5 çayı saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kıyır poğaçaların yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

ağızda dağılan mayasız dereotlu poğaça

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 250 ml

Mayasız Dereotlu Poğaça Malzemeleri

  • 150 gr tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 5 su bardağı un
  • Yarım demet dereotu

İçi için;

  • Peynir

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Ağızda Dağılan Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

Yoğurma kabına 150 gram oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurdu, sıvı yağı, yumurtaları ve sirkeyi ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Şimdi 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı şekerle birlikte unu da kontrollü olarak karışıma ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.

Yoğurma esnasında 1,5 paket kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğurarak malzemeleri birbirine yediriyoruz. Toplam 5 su bardağı un kullandım ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.

Hamuru yoğurduktan sonra dereotunu ince ince kıyıp hamurun içerisine ilave ederek birlikte de güzelce yoğuruyoruz.

Şimdi hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlıyoruz ve bezeler yapıyoruz.

Her bir bezeyi de elimizle biraz açıp arasına peynir koyup iki ucunu birleştirerek poğaçalarımızın şeklini tamamlıyoruz.

Hazırladığımız poğaçaları da yağladığımız ya da yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kapattığımız kısımları alta gelecek şekilde diziyoruz.

1 adet yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyip çırptıktan sonra da fırça ile poğaçaların üzerlerine sürüyoruz.

Son olarakta susam serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.

Dereotlu peynirli kıyır poğaçalar servise hazırdır. Bu enfes poğaça tarifi ve çok daha fazla videolu tarifler için Sinemce Lezzetler Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Dereotlu Peynirli Poğaçalar Videolu Tarif

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın