Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi

Kahvaltıda, sahurda ya da çayınızın yanında afiyetle tüketebileceğiniz mayasız poğaçalar hazırladık.

Biz iç harç olarak beyaz peynir ve kaşar kullandık, sizler dilediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz.

Şimdi mayasız bayatlamayan poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Bayatlamayan Mayasız Poğaça Malzemeleri

Hamuru için;

  • 125 gr yumuşamış margarin veya tereyağ
  • 1 yumurta akı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un

İç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu veya susam

Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi

Hamur için olan bütün malzemeler uygun bir kaba alınır ve ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yoğrulur.

Un miktarı değişiklik gösterebileceği için unu azar azar ekleyin, ben 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un kullandım.

Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparılıp iç harçtan koyup kapatılır.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. İsterseniz daha küçük yapıp 17 – 18 adete çıkartabilirsiniz.

Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirildikten sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.

Mayasız bayatlamayan poğaça tarifi servise hazırdır. Bu enfes poğaçalar ve çok daha fazla tarif için instagram.com/ikosun_mutfagi hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın