Bisküvili Kolay Pasta Tarifi

90’ların meşhur pastası da diyebileceğimiz, çocukluğumun hatta ilk yapmayı öğrendiğim pasta da diyebileceğim bisküvili kolay pasta tarifi ile geldim.

Yapımı çok pratik, lezzetine doyum olmayan ve çay saatlerimize lezzet katacak bu tarifi denemelisiniz.

Kullandığım kelepçeli kalıbımın ölçüsü: 18 x 28

Bisküvili Kolay Pasta Malzemeleri

  • 450 gram sade petibör bisküvi

Muhallebisi için;

  • 1,5 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme olmasın)
  • 3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme olmasın)
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi

Muhallebisi için süt, un, nişasta, kakao ve toz şeker tencereye alınıp topak kalmayacak şekilde karıştırılır.

Tencere ocağa alınıp kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Kaynamaya başlayınca ocaktan alınıp pastamızın yapımına geçilir. Kalıbımızın en altına bir kepçe muhallebiden koyulup yayılır.

Muhallebi ile başlıyoruz çünkü bisküvi yumuşayınca kalıba yapışıyor, bu şekilde yapışmıyor.

Üzerine bir kat bisküvi dizilip üzerine muhallebi bisküvi şeklinde devam edilerek tepsinin boyutuna göre 4 – 5 kat yapılır.

En son üst kata muhallebi sürüldükten sonra kalan bisküviler robottan geçirilip üst kısmı kaplanır. Kaşıkla hafif bastırılıp üzeri düzleştirilir.

Pasta buzdolabına kaldırılıp tamamen soğuması sağlanır. Yaklaşık 1 saat dinlendirilip ardından üzeri istenilen şekilde süslenip servis yapılır.

Bisküvili kolay pasta tarifi ve çok daha fazla tarif için instagram.com/lezizsofralar hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın