Çok Pratik Patates Köftesi Tarifi

İster kahvaltıya isterseniz de misafirlerinize ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tarif: Patates köftesi tarifi.

Şimdi patates köftesi nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.

Patates Köftesi Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 1,5 su bardağı galeta unu
• 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Bulamak için;

• 1 adet yumurta
• Biraz tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Çok Pratik Patates Köftesi Tarifi

İlk olarak 4 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup güzelce haşlıyoruz. Derince bir kaba alıp eziyoruz.

Şimdi içerisine 1 yemek kaşığı salçayı, beyaz peyniri, ezdiğimiz sarımsakları, galeta ununu, ince ince kıydığımız maydanozları, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi ve 1 adet yumurtayı da ekleyip iyice yoğuruyoruz.

Şimdi hazırladığımız harçtan parçalar kopartıp köfte büyüklüğünde yuvarlayıp yassılaştırıyoruz. Bunların bir kısmını yumurta ve tuzu karıştırıp bulayıp, bir kısmını da sade olarak kızartacağım.

1 adet yumurtaya biraz tuz alıp iyice çırpıyoruz. Tavamıza sıvı yağ alıp iyice kızdırıyoruz. Patates köftelerini yumurtaya bulayıp ardından kızgın yağa atarak kızartıyoruz.

Arkalı önlü çevirerek patates köftelerimizi kızartıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. Bir kısmını yumurtaya bulayarak bir kısmını da yumurtaya bulamadan yapabilirsiniz.

Patates Köftesi Videolu Anlatım

Bu enfes patates köftesi tarifi ve çok daha fazla videolu tarif için Pratik Tarifler Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.