Fırında Çıtır Patates ve Ranch Sos Tarifi

Kahvaltı sofralarına, et yemeklerinin yanına, köftenin yanında olmazsa olmaz fırında çıtır çıtır patates ve yanına muhteşem yakışan ranch sos tarifi ile karşınızdayız.

Şimdi hep birlikte fırında çıtır patates ve ranch sos yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atıp tarife geçelim.

fırında çıtır patates ve ranch sos tarifi

Fırında Çıtır Patates Malzemeleri

  • 5 adet orta boy patates
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı biberiye
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu (yoksa mühim değil)

Fırında Çıtır Patates Tarifi

Patateslerin kabuğu soyulup elma dilim şeklinde kesilir. Büyük bir kaba alınıp üzerine bütün malzemeler eklenir ve güzelce harmanlanır.

Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye patatesler dizilir. Patatesleri mutlaka böyle pişirin yoksa eşit şekilde pişmez.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 – 35 dakika pişirilir. Fırın mutlaka önceden ısıtılmış olsun.

Ranch Sos Malzemeleri

  • 6 yemek kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı yoğurt (koyu)
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 4 dal taze dereotu
  • 4 dal maydanoz
  • 4 adet fesleğen yaprağı veya kurusu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 silme çay kaşığı tuz

Ranch Sos Nasıl Yapılır?

Dereotu, maydonoz ve fesleğen ince ince kıyılır. Sarımsak rendelenir.

Sponsorlu Bağlantılar

Uygun bir kaseye yoğurt, mayonez, tuz ve karabiber alınır. Güzelce karıştılır.

En son taze otlar ve limon suyu ilave edilip karıştırılır. Ranch sos servise hazırdır.

Bu enfes ikili tarif ve çok daha fazla yemek tarifi için instagram.com/ikosun_mutfagi hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın