Hazır Yufkadan Unlu Çıtır Börek Tarifi

Hazır yufkadan yapacağımız hazırladığımız sosu ile el açması tadında çıtır çıtır bir börek tarifi hazırladık.

Yapımı oldukça pratik, lezzetiyle herkesten tam puan alacak bu tarifi denedikten sonra yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.

Şimdi hazır yufkadan soslu çıtır börek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Hazır Yufkadan Unlu Çıtır Börek Malzemeleri

  • 4 adet yufka

Sosu için;

  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • Yarım tatlı kaşığı tuz

İçine;

  • Beyaz peynir

Üzeri için;

Sponsorlu Bağlantılar
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Biraz sıvı yağ
  • Çörek otu

Hazır Yufkadan Unlu Çıtır Börek Tarifi

İlk önce sosu hazırlıyoruz. Karıştırma kabına unu alıp üzerine sıvı yağ ve sirkeyi ekleyip karıştıralım. Tuzunu da ilave edelim.

Yufkayı tezgaha serip üzerine sosun yarısını alıp fırçayla her yerine sürelim.

Üzerine ikinci yufkayı da serip önce 4 parçaya sonra da her bir parçayı 3’e bölüp toplam 12 adet üçgen elde edelim.

Yufkaların geniş kısımlarına beyaz peynir koyalım ve sigara böreği gibi saralım. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayalım.

Dilerseniz hemen pişirebilir, dilerseniz de dondurucuya atıp istediğiniz zaman dondurucudan çıkarıp pişirebilirsiniz.

Hazırladığımız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısına çok az sıvı yağ alıp karıştırdıktan sonra fırça ile üzerlerine sürelim.

Son olarak çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.

Bu enfes çıtır börek tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/serapsultanmutfagi hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın