Ağızda dağılan, kavrulmuş kadayıfın verdiği kıtırlık ile farklı ve aşırı lezzetli bir tarif: Kadayıflı tahinli kurabiye.
Farklı kurabiye tarifi arayanlar için harika bir alternatif olan bu kurabiyeyi deneyen herkes çok beğeniyor. Aşağıdaki malzeme miktarları ile ortalama 20 adet kurabiye çıkıyor.
Şimdi kadayıflı tahinli kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kadayıflı Tahinli Kurabiye Malzemeleri
- Yarım su bardağı tahin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı kavrulmuş kadayıf
- Yarım su bardağı fındık veya ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
- 2 – 2,5 su bardağı un
Kadayıflı Tahinli Kurabiye Tarifi
Yoğurma kabına un hariç diğer tüm malzemeleri alıp elimizle karıştıralım.
Unu kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyerek kurabiye hamurumuzu yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. 20 – 25 dakikada pişecektir.
Kadayıflı tahinli kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/senamutfakta_ hesabını takip etmeyi unutmayalım.
Yorum Yazın