Kedidilli Pasta Yapılışı

Çayınıza eşlik edecek yapımı oldukça pratik, lezzeti ise harika bir pasta tarifi ile karşınızdayız.

Kedidillerinin yumuşacık krema ve enfes ganaj ile birleşmesiyle ortaya çıkan bu lezzet herkesin beğenisini alıyor.

Şimdi kedidilli pasta yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

kedidilli pasta yapılışı

Kedidilli Pasta Malzemeleri Nelerdir?

  • 32 adet kedidili bisküvi

Islatmak için;

  • 2 su bardağı süt

Kreması için;

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tepeli un
  • 2 yemek kaşığı tepeli nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet toz krem şanti

Ganajı için;

Sponsorlu Bağlantılar
  • 200 ml krema
  • 160 gr çikolata (80 gr bitter, 80 gr sütlü ekledim)

Kedidilli Pasta Nasıl Yapılır?

Krema için vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp tel çırpıcıyla karıştıralım.

Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirelim. Altını kapatıp vanilyayı ekleyelim.

Ilınınca (ara ara karıştıralım ki kabuk tutmasın) toz şantiyi ekleyip mikserle çırpalım.

Bir tabağa sütü (sütü ısıtmıyoruz) koyalım ve kedidili bisküvileri arkalı önlü süte bulayıp büyük boy kare borcama yan yana dizelim.

Kremanın yarısını üzerine yayalım. Tekrar kedidili dizip tekrar kalan kremayı yayıp üzerini düzleyelim.

Ganajı için küçük tencereye kremayı koyup kaynatmadan (kaynamasın ona dikkat edin) ısıtıp altını kapatıp çikolataları ekleyip iyice karıştıralım.

Kremanın üzerine dökelim ve pastamızı buzdolabında 3 – 4 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Kedidilli pasta tarifi servise hazırdır. Bu enfes pasta tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/deryadan_tarifler hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın