Kruvasan Pişi Tarifi

Bugün sizlere enfes bir pişi tarifi hazırladık. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tarif.

Bu kruvasan pişiler biraz yağlı bir tarif, deneyecekler ona göre denesinler.

Şimdi kruvasan pişi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Kruvasan Pişi Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya (40 gr)
  • 2 yemek kaşığı şeker (Peynirli yapacaksanız 1 kaşık yeterli)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kruvasan Pişi Tarifi

Hamur için 1 su bardağı sıvı yağ, süt, ılık süt, 1 paket yaş maya, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip maya eriyene kadar karıştırıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

İlk etapta 3 su bardağı un ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Ardından kalan unu da kontrollü olarak ekleyerek yoğurma işlemine devam ediyoruz.

Hamuru tezgaha alıp yoğurmaya devam ediyoruz. Ele yapıştıkça un serpiştirerek yoğurabilirsiniz. Hamur özleşene kadar yoğuralım.

Hazırladığımız hamuru 2 parçaya ayırıp parçaları merdane yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde açıyoruz. Daha sonra üçgen olacak şekilde dilimliyoruz.

Üçgen dilimlediğimiz hamurları kruvasan şeklinde sarıp uç kısmına biraz bastırıp yassılaştırarak tamamlıyoruz.

Tüm hamurlarımızı hazırladıktan sonra üzerlerini temiz bir bezle kapatıp 15 – 20 dakika kadar dinlendirelim.

Ocağa bolca sıvı yağ alıp çok harlı olmayacak şekilde altını açalım. Yağımız kızdıktan sonra kruvasan pişileri yağda arkalı önlü olarak pişirelim.

Videolu Kruvasan Pişi Tarifi

Bu enfes hamur işi tarifi ve çok daha fazla videolu tarifler için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın