Lahmacun Böreği Tarifi

Hazır yufkadan oldukça pratik bir şekilde hazırlanan, lezzeti ve görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanacak bir tarif: Lahmacun böreği.

Şimdi hep birlikte lahmacun böreği nasıl yapılır, gerekli malzemeler nelerdir göz atalım.

Lahmacun Böreği Malzeme Listesi

  • 3 adet yufka

İç malzemesi için;

  • 350 gr kıyma
  • 2 adet domates (kabuğu soyulmuş)
  • 2 adet soğan (küp küp doğranmış)
  • 4 adet yeşil biber (küçük doğranmış)
  • Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • Tuz, isot, pul biber, kimyon

Sosu için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı

Lahmacun Böreği Tarifi

Öncelikle iç harcı hazırlayalım. İç harcı için malzemeleri derin bir kaba alıp güzelce karıştıralım.

Tepsimize yağlı kağıdı serelim ve üzerine yufkanın 1 tanesini kenarlarından taşacak şekilde serelim.

Sponsorlu Bağlantılar

Sos için malzemeleri bir kasede karıştıralım ve yufkanın üzerine bir kısmını sürelim.

Diğer yufkayı koparıp yufkamızın üzerine serelim. Tekrar sostan sürüp en son yufkayı da aynı şekilde koparıp yaydıktan sonra yufkanın 4 kenarını üzerine kapatalım.

Kıymalı harcı her tarafına gelecek şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35 – 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

Pişen böreğimizi ilk sıcağı çıkınca rulo şeklinde saralım. Dilimleyip servis edelim.

Lahmacun böreği tarifi servise hazırdır. Bu enfes börek tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/yemek_kelebegi hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın