Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz, hava almayan kaplarda bayatlamadan uzun süre saklayıp canınız tatlı bir şeyler istediğinizde atıştırabileceğiniz enfes bir kurabiye tarifi hazırladık.

Şimdi marmelatlı kurabiye nasıl yapılır gerekli malzemeler nelerdir göz atalım ve tarife geçelim.

Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri

  • 125 gram tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • İstediğiniz marmelat

Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Kontrollü olarak un ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Kabartma tozunu sakın 1 paket kullanmayın, fazla kabarıp şekli bozulabilir. 1 çay kaşığı kabartma tozu yeterlidir.

Hazırladığımız hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlayalım. Ortasını çukur yapalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirelim.

Pişirme kısmında çok dikkat edelim ki kurabiyeler yanmasın. Fırınınızın ayarına bağlı olarak 160 derecede de pişirebilirsiniz.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra hiç bekletmeden ortalarına istediğimiz marmelattan sıkalım.

150 derece fırına tekrar verelim ve 5 dakika bekletip fırından alalım. Bu şekilde marmelatın yüzeyi hafif kuruyacaktır.

Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine eritilmiş çikolata sıkabilirsiniz. Çikolata sıkmadan da servis edebilirsiniz.

Marmelatlı kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazlası için instagram.com/fatma.bagriyanik07 hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın