Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

Sabah ailenizi buram buram poğaça kokusuyla uyandırmak istemez misiniz? Yapımı oldukça kolay mayalanmasını beklemeden hazırlayabilirsiniz.

Bu muhteşem lezzeti kahvaltıya ya da çayın yanına hazırlamak isteyenler için peynirli mayalı poğaça yapımı için gerekli malzemeleri ve tarifi bırakıyorum.

Peynirli Mayalı Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un

Arası için;

  • Beyaz peynir ve çok az kaşar (kaşar peyniri olmasa da olur)

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi

Oda sıcaklığında olan bütün sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırdıktan sonra maya ve kontrollü bir şekilde unumuzu katıyoruz.

Hamuru en az 5 dakika boyunca yoğurup yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Hamurumuzu şekillendirip arasına peyniri koyup yağlı kağıt serili fırın tepsimize aralıklı olarak diziyoruz. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.

Üzerine temiz bir bez örterek 30 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

Poğaçalarımızın üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Peynirli mayalı poğaça tarifi servise hazırdır. Bu enfes poğaça tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/serapsultanmutfagi hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın