Sandviç Ekmeği Nasıl Yapılır?

Bugün sizler için kabardıkça kabaran, puf puf sandviç ekmeği tarifi hazırladık.

Orijinalinden kat be kat daha lezzetli bir ekmek olduğuna emin olabilirsiniz. İsterseniz arasına bir şeyler koyun, isterseniz sade olarak tüketin. Dilerseniz dondurucuda da güvenle saklayabilirsiniz.

Şimdi sandviç ekmeği yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

sandviç ekmeği nasıl yapılır?

Sandviç Ekmeği Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 adet yumurtanın beyazı
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı süt

Sandviç Ekmeği Nasıl Yapılır?

Hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alalım. Süt ve su mutlaka ılık olmalı.

Unu kontrollü bir şekilde ilave edip çok yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru toparlarken un yerine sıvı yağ ile toparlayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Hamuru 10 dakika yoğuralım. Üzerini kapatıp yaklaşık 40 dakika dinlendirelim.

Kabaran hamuru tezgaha alıp bezelere ayıralım. Bezeyi elimizle hafif açıp sıvı yağ sürdükten sonra rulo şekline getirelim.

Kenarlarını sıkıca bastıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip tepside 15 dakika üzerine bez kapatarak dinlendirelim.

Dinlenen hamura yumurtanın sarısı ve sütü karıştırıp fırça yardımıyla bolca sürelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Sandviç ekmeği tarifi servise hazırdır. Bu enfes hamur işi tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/yemek_kelebegi hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın