Şekline hayran bırakan lezzeti süper bir çörek tarifi vereceğim. Görenler şekline hayran kalacak, tadına bayılacak.
Çikolatalı tatlı çörek tarifi, çayın yanına ne yapsam diyenlere harika bir alternatif.
Şimdi çikolatalı çörek yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 100 ml
Pişirme önerisi: Önceden ısıtılmış 170 derece fırın
Pişirme süresi: 40 – 45 dakika
Çikolatalı Tatlı Çörek Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı erimiş tereyağ
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
İçi için;
- Sürülebilir çikolata
- 1 çay bardağı kıyılmış fındık
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- Susam
Çikolatalı Tatlı Çörek Tarifi
İlk olarak hamur malzemeleri ile yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyorum. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyorum.
Hamuru hazırladıktan sonra 34 x 40 ölçüsünde dikdörtgen şekilde açıyorum.
Hamuru şeritler halinde 10 cm uzunluğunda kesiyorum.
Kesik atmadığımz kısma sürülebilir çikolata sürüyorum. 1 çay bardağı kadar da kıyılmış fındık için serpiştiriyorum.
Daha sonra rulo şeklinde sarıp kesik kısımları da tek tek kapatıyorum.
Daha sonra büyük simit şekline getirip yağlı kağıt serili tepsiye alıyorum.
Üzeri için 1 yumurta sarısı ile 1 tatlı kaşığı sütü karıştırıp fırçayla sürüyorum.
En son susam serpiştiriyorum ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyorum.
Bu enfes çörek tarifi ve çok daha fazlası için Sevda’nın Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın