Bu tariften sonra pastaneden almayacak kendi eklerinizi kendiniz yapacaksınız.
Tam ölçü, tam kıvamında harika bir lezzet olan çikolatalı ekler pastaları inanıyorum ki siz de denediğinizde çok beğeneceksiniz ve vazgeçilmez tarifleriniz arasında yerini alacak.
Videoda her zaman olduğu gibi en ince ayrıntısına kadar paylaştım. Gerekli tüm püf noktaları bulabileceğiniz harika bir video ile ekler tarifi karşınızda.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme süresi: 30 dk
Pişirme önerisi: 180 derece
Adet: 28 tane
Ekler Pasta Yapımı için Gerekli Malzemeler
Ekler hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 50 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
Ekler kreması için;
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 3 yemek kaşığı dolusu şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Yarım paket krem şanti
Üzeri için;
- 160 gr sütlü çikolata
Süslemek için;
- Bitter çikolata
- Toz fıstık
Tam Ölçülü Ekler Nasıl Yapılır? Videolu Tarifi
Bu enfes çikolatalı ekler tarifi ve çok daha fazla videolu tarif için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
