Hamur Kızartması Tarifi

Kahvaltı sofralarınıza ya da çay saatine 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz, pişi tadında hamur kızartması tarifi ile karşınızdayız.

Şimdi hamur kızartması yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Hamur Kızartması Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kasesi karışık kaşar ve beyaz peynir
  • 1 çay bardağı süt (100 ml)
  • Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3 su bardağı un
  • Tuz

Hamur Kızartması Tarifi

Yumurta, rendelenmiş peynirler, maydanoz, süt, şeker ve tuz uygun bir kaba alınıp güzelce karıştırılır.

Kabartma tozu ve azar azar un eklenerek yumuşak kıvamlı ama ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Unu 2,5 bardaktan sonra kontrollü olarak ekleyin.

Hafif unlanmış tezgaha hamur alınır ve bir merdane yardımıyla çok kalın olmayan bir hamur açılır. Hamur bir bardak yardımıyla kesilir.

Hazırlanan hamurlar kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü kızartılır. Kalan hamur parçaları tekrar birleştirilir ve aynı işlem uygulanır.

Sponsorlu Bağlantılar

Eğer hamurları ilk kızmamış yağ içerisine koyarsanız yağ çeker. Orta ateşte kızartmaya dikkat edin.

Hamur kızartması tarifi servise hazırdır. Bu enfes hamur işi tarifi ve çok daha fazlası için instagram.com/ikosun_mutfagi hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın