Yağ Çekmeyen Çıtır Lokma Tatlısı Tarifi

yağ çekmeyen çıtır lokma tatlısı tarifi
yağ çekmeyen çıtır lokma tatlısı tarifi

Yapımı çok basit, şerbetli tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden olan tam ölçülü yağ çekmeyen çıtır lokma tatlısı tarifi ile karşınızdayız.

Şimdi çıtır lokma tatlısı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

lokma tatlısı tarifi

Çıtır Lokma Tatlısı Malzemeleri

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker (510 gram)
  • 2,5 su bardağı su (500 ml)
  • 1 dilim limon

Hamuru için;

  • 4 su bardağı un (480 gram)
  • 1 yemek kaşığı şeker (20 gram)
  • 1 tatlı kaşığı instant maya (5 gram)
  • 1 çay kaşığı ucuyla tuz (3 gram)
  • 2,5 su bardağı ılık su (500 ml)

Yağ Çekmeyen Çıtır Lokma Tatlısı Tarifi

Şerbet için şeker, su ve limon tencereye alınıp karıştırılır. Orta ateşte kaynamaya başlayınca tam 15 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.

lokma tatlısı şerbeti

Lokma hamuru için su hariç tüm malzemeler karıştırılır. Ilık su ilave edilerek hamur mikserle çırpılır.

lokma tatlısı hamuru

Üzeri kapatılan lokma hamuru 40 dakika mayalanmaya bırakılır. Ardından hamurun havası alınır.

mayalı lokma hamuru

Tencereye bolca sıvı yağ alınıp kızdırılır. Sıkma torbasına alınan hamur kızgın yağa küçük parçalar halinde sıkılır.

lokma nasıl dökülür

Kevgirle çevrilerek eşit bir şekilde kızarması sağlanır. Yağdan alınan lokmalar direk soğuk şerbetin içerisine alınır.

lokma tatlısı kızartma

Bir kaç tur çevrildikten sonra şerbetin içerisinden servis tabağına aktarılır. Yağ çekmeyen çıtır lokma tatlısı tarifi hazır.

yağ çekmeyen çıtır lokma tatlısı tarifi

Bu nefis şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Halime’nin mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

2 Yorum

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*