Pizza Poğaça Tarifi

Mayalı Kahvaltılık Poğaça

İsterseniz kahvaltıya isterseniz de 5 çayınızın yanına hazırlayabileceğiniz pizza poğaçalar herkes tarafından çok sevilen bir hamur işidir.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt (ılık)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta akı
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Peynir, sucuk, domates, biber, zeytin vb.

Pizza Poğaça Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı:

2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket instant maya bir kabın içerisine alınır, ardından üzerine ılık 2 su bardağı süt eklenir. Yaklaşık 5 dakika kadar kabarması beklenir.

Sonra 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 tane yumurta akı ve tuz ilave edilir. Son olarak ise alabildiği kadar un azar azar eklenerek hamur yoğurulmaya başlanır.

Hamur kıvamı yumuşak fakat ele yapışmayacak bir kıvamda olmalıdır. Hazırlanan poğaça hamuru 1 saat kadar mayalandırılır.

Daha sonra küçük bezeler alan hamurlar elde şekillendirilir ve üzerine malzemeler yerleştirilir. Kenar kısımlarına ise yumurta sarısı sürülür.

Tepsiye dizilen pizza poğaçalar 20 dakika kadar tepsi mayası için bekletilir ardından ısıtılan 200 derece fırında pişirilir.

Mayalı pizza poğaça tarifi için Filiz’in Tarifleri’ne teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın


maltepe escort
maltepe escort
bostanci escort
bostanci escort
pendik escort
pendik escort
kartal escort
kartal escort
serifali escort
alanya escort
manavgat escort
side escort