Evde tepsi pizzası tarifi ile mutfağınızda nefis bir pizza yapmaya hazır mısınız? Bu kolay ve pratik tarif sayesinde, herkesin beğenisini kazanacak lezzetli bir tepsi pizzası hazırlayabilirsiniz.
Adım adım açıklamalar ve püf noktaları ile dolu bu rehber, ev yapımı pizza nasıl yapılır sorusuna en lezzetli cevabı verecek.
Hem sağlıklı hem de ekonomik olan bu tarif, ailecek keyifli bir yemek deneyimi yaşamanızı sağlayacak. Hemen tarifimize göz atın ve mutfağınızı enfes pizza kokusuyla doldurun!
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
Adım Adım Tepsi Pizzası Yapılışı
Hamurun Hazırlanması
Pizza hamuru için ılık su, maya, ve toz şekeri yoğurma kabında karıştıralım.
İçerisine sıvı yağ, un ve tuzu da ilave ederek hamuru yoğuralım.
Unu kontrollü olarak ekleyelim. Ele yapışan, yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
Hamurun üzerini kapatalım ve 2 katına çıkıncaya kadar mayalandıralım.
Pizza Sosunun Yapımı
Sosu için bir kase içerisinde domates sosu, zeytinyağ, karabiber ve kekiği karıştıralım.
Malzemelerin Eklenmesi ve Pişirilmesi
Mayalanan hamurun havasını alalım ve yağladığımız fırın tepsisine hamuru aktaralım.
Üzerine bastırarak tepsiye yayalım ve hazırladığımız sosu her yerine sürelim.
Biraz kaşar rendesi serpiştirip sucuk dilimlerini de yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 – 20 dk pişirelim.
Daha sonra fırından alıp üzerine bolca kaşar rendesi serpiştirelim.
Tekrar fırında verelim ve 10 – 15 dk daha pişirelim. Fırından çıkarıp dilimleyerek servise hazırlayalım.
Evde tepsi pizzası tarifi için Nefis Tatlar Mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
Adım adım ekmekten pizza yapımı için tıklayın.
Yorum Yazın