Yapımı oldukça basit, tadına doyulmaz kıyır kıyır bir poğaça tarifi ile karşınızdayız.
Çok kısa bir sürede hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu poğaçaları ister kahvaltıya isterseniz da çay saatlerinize hazırlayabilirsiniz.
Şimdi 10 dakikada peynirli anne poğaçası yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Peynirli Anne Poğaçası Malzemeleri
- 100 gr oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
- 3,5 – 4 su bardağı un
İç harcı için;
- Peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
10 Dakikada Peynirli Anne Poğaçası Tarifi
Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Kontrollü bir şekilde unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizle bastırıp içine peynir koyalım.
Kenarlarından kapatıp pide şeklini verelim ve hazırladığımız poğaçalarımızı yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerlerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim. Son olarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
10 dakikada peynirli anne poğaçası tarifi servise hazırdır. Bu enfes poğaçalar ve çok daha fazlası için instagram.com/yemek_kelebegi hesabını takip etmeyi unutmayalım.
