Çikolata Soslu İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi

Bugün sizlere şipşak hazırlayabileceğiniz irmikli sütlü tatlı tarifi ile geldim. Pratik ve lezzetli tatlı tarifi arayışında olan herkesin denemesini öneririm.

Bu tarif çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, herkesten tam not alacak enfes bir tatlı tarifidir.

Şimdi irmikli çikolatalı sütlü tatlı yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

irmikli sütlü tatlı tarifi

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml

Çikolata Soslu İrmikli Tatlı Yapılışı için Gerekli Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya

Ganajı için;

  • Yarım paket krema (100 ml)
  • 100 g çikolata

Süslemek için;

Sponsorlu Bağlantılar
  • Parça fındık

İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi

Tencereye litre süt alınır. İçerisine toz şeker, irmik ve kakao eklenip pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır.

Ocağa alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca altı kısığa alınır ve 2 dakika bu şekilde pişirilir.

Ocaktan indirildikten sonra içerisine paket vanilya ilave edilip karıştırılır. Servis tabağı ve yuvarlak kelepçeli kap ıslatılıp fazla suyu arındırılır.

Hazırlanan karışım sıcak halde servis tabağına alınan çemberin içerisine boşaltılır ve üzeri düzleştirilir. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.

Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır ve 2 saat kadar dinlendirilir.

Ganaj için sos tenceresine krema alınıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtılır. Kesinlikle tam olarak kaynatılmayacak. Isınan kremaya çikolatalar eklenip karıştırılarak erimesi sağlanır.

Hazırlanan ganaj bir kenara alınıp soğumaya bırakılır. 2 saatin sonunda kelepçeli çember ayrılır ve üzerine soğuyan ganaj dökülür. Kenarlarından biraz akacak şekilde dağıtılır.

Tekrar buzdolabına kaldırılıp 1 saat kadar daha dinlendirilir. Son olarak dilimlenir ve üzeri parça fındıklarla süslenip servise hazır hale getirilir.

NOT: Keserken bıçağı her kullanıştan sonra temizleyin ki parçalar daha nizami görünsün.

İrmikli sütlü tatlı tarifi servise hazırdır. Bu enfes tarif ve çok daha fazla videolu tarifler için Nefis Tatlar Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın