Haşhaşlı Zeytinli Poğaça Tarifi

    haşhaşlı zeytinli poğaça tarifi

    Bugün yemelere doyamayacağınız, puf puf kabaran ve herkesin beğenisini kazanan haşhaşlı zeytinli poğaça tarifi hazırladık.

    Şimdi lafı uzatmadan haşhaşlı zeytinli poğaça tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

    haşhaşlı zeytinli poğaça tarifi

    Haşhaşlı Zeytinli Poğaça Malzemeleri

    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 yumurta + 1 yumurta beyazı
    • 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
    • 1 yemek kaşığı maya
    • 2 tatlı kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 6 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

    İçi için;

    • Zeytin

    Üzeri için;

    • 1 yumurta sarısı
    • 1 yemek kaşığı süt

    Haşhaşlı Zeytinli Poğaça Tarifi

    Un ve tuz hariç diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.

    haşhaşlı poğaça hamuru

    Ardından kontrollü olarak un ve tuzunu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.

    zeytinli poğaça yapılışı

    Üzeri kapalı 1 saat dinlendirelim ve ardından dinlenen hamuru 1 – 2 dakika yoğurup küçük eşit bezeler yapalım.

    zeytinli haşhaşlı poğaça

    Her bir bezeyi merdane yardımı ile açalım. Açtığımız bezelerin içlerine zeytin ya da sevdiğiniz farklı iç malzemeleri ekleyip rulo yapalım.

    haşhaşlı zeytinli poğaça nasıl yapılır

    Yağlanmış ya da yağlı kağıdı serilmiş fırın tepsisine alalım. Üzeri kapalı 10 dakika dinlendirelim.

    zeytinli rulo poğaça

    Ardından yumurta sarısını sürelim ve üzerlerine tane haşhaş serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.

    Ortalama 25 – 30 dakikada pişiyor. İlk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.

    Haşhaşlı zeytinli poğaça tarifi servise hazırdır. Bu enfes poğaçalar ve çok daha fazlası için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!