Evinizde olan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kıyır kıyır ikramlık kurabiyeler hazırladık.
Mis gibi kokulu, ağızda dağılan lezzetiyle iri ikramlık kurabiyeler için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
İri İkramlık Kurabiye Malzeme Listesi
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 limonun kabuğunun rendesi
- 3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Toz şeker
İri İkramlık Kurabiye Tarifi
Yoğurma kabına yumurta akı, toz şeker, yoğurt, sıvı yağ, vanilya ve limon kabuğu rendesi alınıp karıştırılır.
Azar azar un eklenip 1 pakette kabartma tozu ilave edilerek hamur yoğrulur. Ben 3,5 su bardağı un kullandım.
Hazırlanan hamurdan iri parçalar kopartılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürülür.
Son olarak üzerlerine toz şeker serpiştirilip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır.
İri ikramlık kurabiyeler servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın