Mayalı Şerit Poğaça Tarifi

mayalı şerit poğaça tarifi
mayalı şerit poğaça tarifi

Hem şekli hem de lezzetiyle sofraları süsleyecek, ister kahvaltıya isterseniz de çay saatlerine yapabileceğiniz mayalı şerit poğaça tarifi ile karşınızdayız.

Şimdi peynirli şerit poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

Mayalı Şerit Poğaça Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 6,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

  • Beyaz peynir

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta sarısı

Mayalı Şerit Poğaça Tarifi

Ilık su, süt, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştır. Sıvı yağ ve yumurta aklarını da ekleyip karıştırmaya devam et.

Yavaş yavaş unu ekleyip tuzunu da ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğur.

Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandır. Ardından mayalanan hamurun havasını alıp bezelere ayır.

şerit poğaça yapılışı

Her bir bezeyi oval bir şekilde aç.

peynirli şerit poğaça tarifi

Uç kısmına peyniri yerleştirip peynirli kısmı katlayarak kapat.

şerit poğaça şekil verme

Hamurun kalan kısmını bıçak ya da ruletle aralıklı olarak kes. Daha sonra rulo şekilde sarıp ay şekli ver.

şerit poğaça yapımı

Yağlı kağıt serili tepsiye poğaçaları diz. Üzerini kapatıp 10 dakika tepsi mayası için beklet.

şerit poğaça tarifi

Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişir.

mayalı şerit poğaça tarifi

Bu nefis mayalı şerit poğaça tarifi ve çok daha fazlası için sevdanin_mutfagi_evyapimi instagram hesabını takip etmeyi unutma.

Hakkında Yemek Yazarı 1087 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*