Mayalı Şerit Poğaça Tarifi

    mayalı şerit poğaça tarifi

    Hem şekli hem de lezzetiyle sofraları süsleyecek, ister kahvaltıya isterseniz de çay saatlerine yapabileceğiniz mayalı şerit poğaça tarifi ile karşınızdayız.

    Şimdi peynirli şerit poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

    Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

    Mayalı Şerit Poğaça Malzemeler

    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı instant maya
    • 2 adet yumurta akı
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 6,5 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    İçi için;

    • Beyaz peynir

    Üzeri için;

    • 2 adet yumurta sarısı

    Mayalı Şerit Poğaça Tarifi

    Ilık su, süt, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştır. Sıvı yağ ve yumurta aklarını da ekleyip karıştırmaya devam et.

    Yavaş yavaş unu ekleyip tuzunu da ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğur.

    Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandır. Ardından mayalanan hamurun havasını alıp bezelere ayır.

    şerit poğaça yapılışı

    Her bir bezeyi oval bir şekilde aç.

    peynirli şerit poğaça tarifi

    Uç kısmına peyniri yerleştirip peynirli kısmı katlayarak kapat.

    şerit poğaça şekil verme

    Hamurun kalan kısmını bıçak ya da ruletle aralıklı olarak kes. Daha sonra rulo şekilde sarıp ay şekli ver.

    şerit poğaça yapımı

    Yağlı kağıt serili tepsiye poğaçaları diz. Üzerini kapatıp 10 dakika tepsi mayası için beklet.

    şerit poğaça tarifi

    Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişir.

    mayalı şerit poğaça tarifi

    Bu nefis mayalı şerit poğaça tarifi ve çok daha fazlası için sevdanin_mutfagi_evyapimi instagram hesabını takip etmeyi unutma.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!