Rus Tatlısı Kartoshka Tarifi, Nasıl Yapılır?

rus tatlısı kartoshka tarifi
rus tatlısı kartoshka tarifi

Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz, her zaman dondurucuda hazır bulundurabileceğiniz pişmeyen kurabiye kartoshka tarifi ile karşınızdayız.

Çay saatlerine de çok yakışacak kartoshka tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

rus tatlısı kartoshka tarifi

Kartoshka Tatlısı için Gerekli Malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi

Sosu için;

  • 50 gr tereyağı veya margarin
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya

Süslemek için;

  • 40 gr sütlü çikolata
  • 40 gr beyaz çikolata
  • Toz fıstık

Rus Tatlısı Kartoshka Tarifi

Petibör bisküviler rondodan geçirilerek toz haline getirilir.

bisküviyi un haline getirme

Katı yağ, süt ve pudra şekeri sos tenceresine alınıp yağ eriyinceye kadar ısıtılır.

kartoshka tatlısı tarifi

Ocaktan alınıp içerisine kakao da ilave edilerek iyice karıştırılır.

bisküviden kurabiye yapımı

Un haline getirilen bisküviler genişçe bir kaba alınıp üzerine 1 paket vanilya da eklenip karıştırılır.

kartoshka harcı

Hazırlanan sosta bisküvilerin üzerine aktarılıp elle yoğrulur.

kartoshka hamuru

Ardından bir streç filme istenilen kalınlıkta rulo şekilde sarılır ve buzluğa kaldırılır.

kartoshka yapımı

Süslemesi için çikolatalar ayrı ayrı benmari usulü eritilir.

eritilmiş çikolata

Buzlukta dinlendirilen hamur streçten çıkartılıp istenilen kalınlıkta dilimlenir.

kartoshka nasıl yapılır

Üst kısımları çikolataya bandırılıp toz fıstığa bulanarak servise hazır hale getirilir.

çikolata soslu bisküvi kurabiye

Bu nefis kartoshka tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*