![rus tatlısı kartoshka tarifi rus tatlısı kartoshka tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/rus-tatlisi-kartoshka-tarifi.jpg)
Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz, her zaman dondurucuda hazır bulundurabileceğiniz pişmeyen kurabiye kartoshka tarifi ile karşınızdayız.
Çay saatlerine de çok yakışacak kartoshka tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
![rus tatlısı kartoshka tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/rus-tatlisi-kartoshka-tarifi-1024x576.jpg)
Kartoshka Tatlısı için Gerekli Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
Sosu için;
- 50 gr tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Süslemek için;
- 40 gr sütlü çikolata
- 40 gr beyaz çikolata
- Toz fıstık
Rus Tatlısı Kartoshka Tarifi
Petibör bisküviler rondodan geçirilerek toz haline getirilir.
![bisküviyi un haline getirme](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/biskuviyi-un-haline-getirme.jpg)
Katı yağ, süt ve pudra şekeri sos tenceresine alınıp yağ eriyinceye kadar ısıtılır.
![kartoshka tatlısı tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/kartoshka-tatlisi-tarifi.jpg)
Ocaktan alınıp içerisine kakao da ilave edilerek iyice karıştırılır.
![bisküviden kurabiye yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/biskuviden-kurabiye-yapimi.jpg)
Un haline getirilen bisküviler genişçe bir kaba alınıp üzerine 1 paket vanilya da eklenip karıştırılır.
![kartoshka harcı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/kartoshka-harci.jpg)
Hazırlanan sosta bisküvilerin üzerine aktarılıp elle yoğrulur.
![kartoshka hamuru](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/kartoshka-hamuru.jpg)
Ardından bir streç filme istenilen kalınlıkta rulo şekilde sarılır ve buzluğa kaldırılır.
![kartoshka yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/kartoshka-yapimi.jpg)
Süslemesi için çikolatalar ayrı ayrı benmari usulü eritilir.
![eritilmiş çikolata](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/eritilmis-cikolata.jpg)
Buzlukta dinlendirilen hamur streçten çıkartılıp istenilen kalınlıkta dilimlenir.
![kartoshka nasıl yapılır](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/kartoshka-nasil-yapilir.jpg)
Üst kısımları çikolataya bandırılıp toz fıstığa bulanarak servise hazır hale getirilir.
![çikolata soslu bisküvi kurabiye](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/03/cikolata-soslu-biskuvi-kurabiye.jpg)
Bu nefis kartoshka tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın