Rus Tatlısı Kartoshka Tarifi, Nasıl Yapılır?

    rus tatlısı kartoshka tarifi

    Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz, her zaman dondurucuda hazır bulundurabileceğiniz pişmeyen kurabiye kartoshka tarifi ile karşınızdayız.

    Çay saatlerine de çok yakışacak kartoshka tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

    rus tatlısı kartoshka tarifi

    Kartoshka Tatlısı için Gerekli Malzemeler

    • 2 paket petibör bisküvi

    Sosu için;

    • 50 gr tereyağı veya margarin
    • Yarım çay bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 1,5 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya

    Süslemek için;

    • 40 gr sütlü çikolata
    • 40 gr beyaz çikolata
    • Toz fıstık

    Rus Tatlısı Kartoshka Tarifi

    Petibör bisküviler rondodan geçirilerek toz haline getirilir.

    bisküviyi un haline getirme

    Katı yağ, süt ve pudra şekeri sos tenceresine alınıp yağ eriyinceye kadar ısıtılır.

    kartoshka tatlısı tarifi

    Ocaktan alınıp içerisine kakao da ilave edilerek iyice karıştırılır.

    bisküviden kurabiye yapımı

    Un haline getirilen bisküviler genişçe bir kaba alınıp üzerine 1 paket vanilya da eklenip karıştırılır.

    kartoshka harcı

    Hazırlanan sosta bisküvilerin üzerine aktarılıp elle yoğrulur.

    kartoshka hamuru

    Ardından bir streç filme istenilen kalınlıkta rulo şekilde sarılır ve buzluğa kaldırılır.

    kartoshka yapımı

    Süslemesi için çikolatalar ayrı ayrı benmari usulü eritilir.

    eritilmiş çikolata

    Buzlukta dinlendirilen hamur streçten çıkartılıp istenilen kalınlıkta dilimlenir.

    kartoshka nasıl yapılır

    Üst kısımları çikolataya bandırılıp toz fıstığa bulanarak servise hazır hale getirilir.

    çikolata soslu bisküvi kurabiye

    Bu nefis kartoshka tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!