beze tarifi

Beze (Mereng) Yapmanın Püf Noktaları Kullandığımız yumurta aklarının oda ısısında olmasına dikkat edelim. Yumurta aklarına asla sarısını bulaştırmayalım. Çırparken mikserin en yüksek devrinde kıvam alana kadar çırpalım. Şekeri eklerken birden değil, çırparken yavaş yavaş ekleyelim. […]