Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi

    yağ çekmeyen balon pişi tarifi

    Hazır Ramazan ayı da yaklaşırken ister sahura, ister kahvaltıya isterseniz de 5 çaylarınızın yanına yapabileceğiniz yağ çekmeyen balon pişi tarifi ile karşınızdayız.

    Dışı çıtır, içi boş yağ çekmeyen balon pişi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

    balon pişi nasıl yapılır

    Balon Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler

    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 çay bardağı ılık su
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 paket instant maya
    • 3 – 3,5 su bardağı un

    Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi

    Ilık süt, ılık su, şeker ve mayayı bir kapta çırpalım. Mayanın hafiften aktifleşmesi için 5 dakika dinlendirelim.

    maya aktifleştirme

    Ardından kontrollü bir şekilde elenmiş un ve tuzu da ekleyip yaklaşık 7 – 8 dakika yoğuralım. Çok hafif ele yapışan bir hamur oluyor.

    pişi hamuru yapımı

    Daha sonra üzerine streç film kapatıp 25 – 30 dakika mayalanmaya bırakalım.

    mayalı pişi hamuru

    Mayalandıktan sonra tezgaha hafiften un serpip hamuru tezgaha alalım. Üzerine de hafiften un serpiştirip oklava ile açabildiğimiz kadar açalım.

    balon pişi yapım aşamaları

    Bardak yardımı ile yuvarlak şekiller yapıp kurumaması için bir tepsi veya bez arasına dizelim.

    mayalı balon pişi

    İyice kızmış yağın içerisine kestiğimiz yuvarlak hamurları koyup arkalı önlü pişirelim. Çok kısa sürede pişiyor.

    yağ çekmeyen balon pişi tarifi

    Bu nefis yağ çekmeyen balon pişi tarifi ve çok daha fazlası için Zeynep_mutfakta Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!