Bugün sizlere çaya, kahvaltıya ya da sahura kolayca hazırlayabileceğiniz hem göze hem de damağa hitap eden yumurtalı döndürme tarifi hazırladık.
Şimdi bu nefis yumurtalı döndürme (gözleme) yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Yumurtalı Döndürme Malzemeleri
- 1 çay bardağı (125 ml) süt
- 1 çay bardağı (125 ml) su
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı (300 – 350 gr) un
İç harcı için;
- 350 gram kaşar peyniri
- 4 adet yumurta
- Tuz ve pul biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Yumurtalı Döndürme Tarifi
Kaşarlı yumurtalı iç harcıyla tadına doyum olmayan yumurtalı döndürme, bir diğer adıyla gözleme tarifi ve çok daha fazlası için Peri’nin sihirli Mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın