3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi

3 malzemeli buzluk böreği tarifi
3 malzemeli buzluk böreği tarifi

Çaya kahvaltıya yapabileceğiniz hem çok az malzemeli hem de çok pratik, çıtır çıtır bir tarif: 3 malzemeli buzluk böreği tarifi.

Bu börekleri isterseniz buzdolabı poşetlerine kaldırıp daha sonra çıkartıp yumurta sarısı sürerek pişirebilirsiniz.

buzluk böreği 3 malzemeli

Buzluk Böreği Malzemeleri

  • 3 adet yufka
  • 150 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
  • 500 gram süzme yoğurt

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi

Genişçe bir kaba süzme yoğurt alınıp üzerine birazcık su eklenip sürülebilir kıvama getirilir. Yarım çay bardağından biraz daha az su ekledim.

buzluk böreği sosu

Yufkalardan ilki tezgaha alınıp üzerine 3 – 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağından sürülür.

4 – 5 yemek kaşığı da yoğurt koyulup fırçayla her yerine yayılır. İkinci yufka da üzerine serilip tekrar yağ sürülür.

buzluk böreği yapılışı

Ardından yoğurt sürülüp 3. yufkada da üzerine serilir. En üste de yağ ve yoğurt sürülür.

buzluk böreği nasıl yapılır

Şimdi 24 eşit üçgene dilimlenip ne çok sıkı ne de çok gevşek olacak şekilde sarılır.

hazır yufkadan buzluk böreği

Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerlerine de fırçayla yumurta sarısı sürülür. İsteğe bağlı susam ve çörek otu da serpiştirebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir. 3 malzemeli buzluk böreği tarifi servise hazırdır.

3 malzemeli buzluk böreği tarifi

Bu nefis börekler ve çok daha fazlası için misss_mutfagim Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*