Bugün sizlerle uzunca bir süre bayatlamayan, kavanoz kurabiyesi de diyebileceğimiz kıyır kıyır bol cevizli çikolatalı bisküvi tadında sıvıyağlı kurabiye tarifi hazırladık.
Bu kurabiyeleri 1 kez denedikten sonra çay saatlerinize hep yapacaksınız.
Bisküvi Tadında Kurabiye Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 4 yemek kaşığı ılık su
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı damla çikolata
Bulamak için;
- Pudra şekeri
Bisküvi Tadında Sıvıyağlı Kurabiye Tarifi
Yumurtalar, sıvı yağ ve pudra şekeri karıştırılır. Granül kahve 4 yemek kaşığı ılık suda çözündürüldükten sonra karışıma eklenir.
Nişasta, unun bir kısmı, vanilya ve kabartma tozu da eklenip karıştırılır. alan un da azar azar eklenerek hamur hazırlanır.
Ceviz içi ve damla çikolata da ilave edildikten sonra hamura yedirilir. Yumuşak bir kurabiye hamuru olmalı, dağılmamalı.
Portakaldan biraz daha küçük bezeler yapıp tezgahta rulolar yapılır ve üzerine hafifçe bastırılarak yayılır.
Dilimlenerek kurabiyeler hazırlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında pişirilir.
İyice soğuduktan sonra kurabiyeler pudra şekerine bulanır ve servis tabağına alınır. Hava almayan bir salama kabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Bisküvi tadında sıvıyağlı kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazlası için KayinvalidemveBen Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
