İstediğiniz malzemeleri kullanarak çeşitlendirebileceğiniz çayın kahvenin yanına mini pizza tarifi hazırladık.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 120 ml
Mini Pizza Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı maya
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı salça (biraz su ile açılıp sürülebilir hale getirilir.)
- Kekik
Üzeri için;
- Sucuk
- Zeytin
- Biber
- Kaşar peyniri
Mini Pizza Tarifi
Maya, süt, su, sıvı yağ ve şekeri karıştırıp 5 dakika beklet.
Azar azar unu ekle, tuzu da ilave et ve hamuru yoğur. Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandır.
Hamurun havasını alıp yaklaşık 1 cm kalınlığında aç. Su bardağı ile yuvarlaklar çıkar.
Yağlı kağıt serili tepsiye diz. Salçaya kekik ekle ve biraz suyla açıp hamurların üzerlerine sür.
Kaşar rendesi, biber dilimleri, zeytin, sucuk vs. yerleştir.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kızarıncaya kadar pişir.
Mini pizza tarifi servise hazır. Bu nefis hamur işi tarifi ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutma.
