Hazırlayıp derin dondurucuda da uzun süre saklayabileceğiniz cevizli tarçınlı starbucks kurabiyesi tarifi ile karşınızdayız.
Yemelere doyum olmayan starbucks kurabiyesi yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Starbucks Kurabiyesi Malzemeleri
- 150 gram tereyağ
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı su
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 – 3 su bardağı un
- 100 gr ceviz (1 kase kadar)
- 50 gram damla ya da küçük doğranmış çikolata
Cevizli Tarçınlı Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Yumuşamış tereyağ, pudra şekeri, yumurta sarıları ve su karıştırılır.
İçerisine tarçın, vanilya, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
En son iri kırılmış 1 kase ceviz ve 50 gram küçük doğranmış çikolata da hamura eklenip yedirilir.
Hamur iki parçaya bölünür. Rulo yapılarak streç filme sarılır ve dondurucuda 1 saat dinlendirilir.
Hemen pişirmek istemezseniz bu şekilde hazırlayın ve istediğiniz zaman dondurucudan çıkarıp dilimledikten sonra pişirebilirsiniz.
Birer parmak kalınlığında dilimlenen kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12 – 15 dakika kadar pişirelim. Cevizli tarçınlı starbucks kurabiyesi servise hazırdır.
Fırından ilk çıktığında yumuşak oluyorlar. 3 – 5 dakika sonra kendine gelecektir.
Bu enfes kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için lezzeti_ask Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın