Çıtır Çıtır Orijinal Sokak Simiti Tarifi

orijinal sokak simiti tarifi
orijinal sokak simiti tarifi

Kahvaltıya, çay saatlerine, çocuklarınızın beslenmesine hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de çok lezzetli çıtır çıtır orijinal sokak simiti tarifi ile karşınızdayız.

Şimdi orijinal sokak simidi yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarifine geçelim.

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 90 ml

çıtır çıtır sokak simidi tarifi

Sokak Simidi Yapımı için Gerekli Malzemeler

  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 yemek kaşığı şeker (20 gram)
  • 1 su bardağı + 1 çay bardağı ılık süt (350 ml)
  • 4 su bardağı un (540 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)
  • Tereyağı (60 gram)

Bulamak için;

  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı su (90 ml)
  • Kavrulmuş susam

Orijinal Sokak Simiti Tarifi

Maya, şeker ve süt karıştırılır. Un ve tuz da eklenip önce spatula ile toparlanır.

İçerisine yumuşamış tereyağ da eklenip yoğrularak hamura yedirilir.

sokak simidi hamuru

Hazırlanan hamurun üzeri kapatılıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.

evde sokak simidi yapma

Havası alınan hamurdan 16 eşit beze yapılır ve her bir beze tezgahta yuvarlanarak uzun rulo hale getirilir.

simit nasıl yapılır

İki rulo önce kendi etrafında dolanıp sonra da yuvarlanarak simit şekli verilir. Tüm simitler aynı şekilde hazırlanır.

sokak simiti yapılışı

3 yemek kaşığı pekmez 1 çay bardağı suyla açılır. Hazırlanan simitler önce pekmezli suya sonra da kavrulmuş susama bulanır.

bol susamlı simit tarifi

Hazırlanan simitler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerleri örtülür 20 dakika da tepsi mayası için bekletilir.

sokak simiti nasıl yapılır

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Orijinal sokak simiti tarifi hazırdır.

orijinal sokak simiti tarifi

Bu enfes simitler ve çok daha fazlası için Dünya Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1071 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*