Bugün sizlere en kolay en hafif sütlü tatlı tarifi diyebileceğim, iki katlı muhteşem tatlı tarifi hazırladım. Bu kadar mı lezzetli olur diyebileceğiniz muhteşem bir birleşim.
Saray sarması yapamayanlar için kolay ve pratik olacağını düşünüyorum. Kesinlikle deneyin ve denettirin.
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü: 200 ml
Malzemeler
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Tabanı ve üzeri için;
- Hindistan cevizi
Krem şanti için;
- 1 paket krem şanti (75 gr)
- 1 su bardağı soğuk süt
Süslemek için;
- Dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
En Kolay En Hafif Sütlü Tatlı Tarifi
Muhallebisi için un, kakao ve şeker karıştırılır. Üzerine süt eklenip tekrar iyice karıştırılır.
Ocağa alınıp sürekli karıştırarak pişirilir. Kıvam alınca ocaktan alınıp içerisine tereyağ ve vanilya da eklenip karıştırılır.
Fırın tepsisine streç film serilip üzerine de bolca Hindistan cevizi serpiştirilir.
Hazırlanan muhallebi gezdirilerek dökülür ve spatula ile düzleştirilir. Soğuması için 1 saat dinlendirilir.
Krem şanti sütle birlikte mikser kullanılarak çırpılır ve hazırlanılır. Soğuyan muhallebinin üzerine dökülür ve spatula ile düzeltilir.
Buzdolabına kaldırılıp 1 saat dinlendirilir. Ardından üzeri Hindistan cevizi ile kaplanır.
Tatlı kare şekilde dilimlenir ve iki kat üst üste koyulur. Üzeri dilenilen şekilde süslenerek servis yapılır.
Bu nefis hafif sütlü tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Eser’in Mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın