Haşhaşlı Kolay Poğaça Tarifi

haşhaşlı kolay poğaça tarifi
haşhaşlı kolay poğaça tarifi

Bugün sizlere çok pratik bir yöntemle yapabileceğiniz inanılmaz lezzetli ve pratik haşhaşlı kolay poğaça tarifi hazırladık.

Sizlerde 1 tepsi dolusu enfes poğaça yapmak isterseniz bu tarifi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

haşhaşlı poğaça tarifi

Haşhaşlı Poğaça Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt (250 ml)
  • 1 yemek kaşığı şeker (15 gr)
  • 1 paket kuru maya (10 gr)
  • 1 su bardağı su (250 ml)
  • 1 su bardağı sıvı yağ (250 ml)
  • 2 adet yumurta akı
  • Yarım çay bardağı şeker (100 gr)
  • 1 çay kaşığı tuz (5 gr)
  • 1 paket şekerli vanilin (5 gr)
  • 7 su bardağı un (1270 gr)
  • 3 yemek kaşığı haşhaş

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta sarısı

Haşhaşlı Kolay Poğaça Tarifi

Süt, şeker ve maya karıştırılıp üzeri kapalı bir şekilde 10 dk dinlendirilir.

Ardından sıvı yağ, su, yumurta akı ve şeker de eklenip özleşene kadar karıştırılır.

5 su bardağı un, tuz ve vanilin de eklenip spatula ile karıştırılmaya devam edilir.

Kalan 2 bardak unda kontrollü olarak eklenir ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.

haşhaşlı poğaça hamuru

İçerisine 3 yemek kaşığı haşhaşta ilave edilip tezgahta iyice yoğrulur. Üzeri kapatılan hamur 45 dk mayalandırılır.

tepsi poğaçası hamuru

Fırın tepsisi katı yağ ile yağlanır. Mayalanan hamurun havası alınıp tepsiye yayılır.

tepside haşhaşlı poğaça

Üzeri örtülüp 30 dk da tepsi mayası için bekletilir. Daha sonra hamur kesme aparatı ile tepsi poğaçası dilimlenir.

haşhaşlı kolay poğaça tarifi

Son olarak üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır.

tepside poğaça yapımı

Haşhaşlı kolay poğaça tarifi servise hazırdır. Bu enfes tepsi poğaçası tarifi ve çok daha fazlası için Farklı Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*