Hazır Yufkayla Yapılan Pırasalı Börek Tarifi

hazır yufkayla yapılan pırasalı börek tarifi
hazır yufkayla yapılan pırasalı börek tarifi

Bugün sizlere yapılışı oldukça basit, hazır yufkayla yapılan pırasalı börek tarifi hazırladık. Bu börek çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Sizler de bu böreği misafirlerinize, sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Şimdi pırasalı börek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

pırasalı börek

Pırasalı Börek Yapımı için Gerekli Malzemeler

  • 5 adet yufka

İç harcı için;

  • 500 gr pırasa
  • 4 adet havuç
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber

Sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)

Hazır Yufkayla Yapılan Pırasalı Börek Tarifi

İnce doğranmış pırasa ve rendelenmiş havucu uygun bir tencereye alalım.

pırasalı börek iç harcı hazırlama

Üzerine yağ, tuz ve baharatlarını ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.

pırasalı börek sosu

Daha sonra sos malzemelerini uygun bir kaba alıp karıştıralım.

pırasalı çıtır börek

Ardından 1 adet yufkayı soslayıp ortadan ikiye katlayalım.

pırasalı iç harcıyla börek

Uzun kenara iç malzemesini koyup rulo şekilde saralım.

soslu pırasalı börek tarifi

Tepsinin ortasına kendi etrafına dolayarak yerleştirelim.

kolay pırasalı börek

Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayalım ve kalan sostan üzerine bolca sürelim.

hazır yufkadan pırasalı börek yapımı

Son olarak yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fanlı alt üst ayarda pişirelim.

hazır yufkayla yapılan pırasalı börek tarifi

Altı üstü kızarınca fırından alalım. Bu nefis hazır yufkayla yapılan pırasalı börek tarifi ve çok daha fazlası için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1071 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*