Bugün sizlere öyle bir pasta tarifi hazırladık ki hazırlaması kolay lezzeti olay: 10 dakikada hazır irmik pastası tarifi.
Çayınız demlenene kadar hazır edebileceğiniz bu pratik pastayı mutlaka denemelisiniz.
Şimdi irmik pastası yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
İrmik Pastası Malzemeleri
Tabanı için;
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 100 gr tereyağı
Kakaolu irmikli katman için;
- 1 lt süt
- 1 su bardağı irmik (200 ml)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı kakao
Sade irmikli katman için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz eksik irmik (150 ml)
- 1 su bardağından biraz eksik şeker
- 1 su bardağından biraz eksik Hindistan cevizi
Çikolata sos için;
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 çay bardağı damla çikolata
Hazırlaması Kolay Lezzeti Olay İrmik Pastası Tarifi
Bisküvileri robottan geçirelim ve un haline geldikten sonra eritilmiş tereyağını üzerine aktarıp karıştıralım.
Kelepçeli kalıba aktarıp bardakla bastırarak düzeltelim ve buzdolabına kaldıralım.
1 litre sütü tencereye alıp irmik, kakao ve şekeri ekledikten sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Koyulaşınca ocaktan alıp 1 su bardağı Hindistan cevizi ekleyip karıştıralım ve bisküvileri bastırdığımız kalıba aktaralım. Spatula ile üzerini düzeltip tekrar buzdolabına kaldıralım.
Daha sonra 3 su bardağı süte irmiği ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirelim.
Koyulaşınca ocaktan alalım ve Hindistan cevizini ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız bu karışımı da kakaolu olan muhallebinin üzerine aktarıp düzgünce yayalım.
Tekrar buzdolabına kaldıralım. Bu arada kremayı ısıtalım ve çikolatayı içine aktarıp karıştıralım.
Güzelce soğuyan pastamızı kalıptan çıkartıp hazırladığımız çikolata sosunu üzerine aktaralım ve düzleştirelim.
İrmik pastası tarifi hazırdır. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Bu enfes pasta tarifi için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın