Bugün sizlere çok az şeker ve su kullanarak yapabileceğiniz az malzemeli, lezzetine doyulmaz ipek gibi helva tarifi hazırladık.
Bu nefis un helvası yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
İpek gibi Helva Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- 100 gr tereyağ veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
İpek gibi Helva Tarifi
Şerbeti için bir kaseye suyu ve şekeri ekleyip iyice karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
Tereyağ ve sıvı yağı tavamıza alıp erimesini sağlayalım.
Ardından 1,5 su bardağı unu da ekleyip sürekli karıştırarak kavuralım. Sütlü kahve rengi olana kadar kavurdum.
Ocaktan aldığımız tavaya hazırladığımız şerbeti boşaltarak karıştıralım. Şerbeti çekecek ve kıvam alacaktır.
İpek gibi helva tarifi hazırdır. 10 dakika kadar dinlendirelim ve ardından servis yapalım.
Bu enfes tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
