Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek Tarifi

Bugün sizlere yapımı oldukça pratik, herkesin beğenisini kazanacak nefis bir Ispanaklı Börek Tarifi hazırladık.

Sadece un, su ve tuz ile hamurunu hazırladığımız ıspanaklı börek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

ıspanaklı börek yapılışı

Ispanaklı El Açması Börek Malzemeleri

Hamuru için;

  • 6 su bardağı un
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

  • 1 kg ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Her bir yufkaya;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine sürmek için;

  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Ispanaklı Börek Tarifi

Un ve tuzu yoğurma kabına alalım karıştıralım. Azar azar su ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.

el açması börek bezeleri

13 adet beze yapıp üzerini kapattıktan sonra 15 dakika dinlendirelim.

ıspanaklı börek iç harcı

Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayalım. Ispanakları ince ince doğrayıp tuzunu ekleyip ezmeden karıştıralım. Ezersek ıspanaklar sulanabilir. İçerisine isteğe göre baharat ekleyebilirsiniz.

el açması börek yapımı

Ardından dinlenen bezeleri tezgaha un serperek açabildiğimiz kadar açalım ve üzerine sıvıyağ sürelim.

ıspanaklı börek

İç harcını ekleyip kenar kısımlarını hafif içe katladıktan sonra rulo yapalım.

el açması ıspanaklı börek tarifi

Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine alalım ve üzerlerine eritilmiş tereyağı sürelim.

Ispanaklı Börek Tarifi

Pişirmeden önce böreği dilimleyelim ve önceden ısıtılmış 185 derece alt üst ayarda pişirelim.

El açması ıspanaklı börek servise hazırdır. Bu enfes börek tarifi ve çok daha fazlası için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1087 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*