Ispanaklı Börek Tarifi

    Ispanaklı Börek Tarifi

    Bugün sizlere yapımı oldukça pratik, herkesin beğenisini kazanacak nefis bir Ispanaklı Börek Tarifi hazırladık.

    Sadece un, su ve tuz ile hamurunu hazırladığımız ıspanaklı börek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

    ıspanaklı börek yapılışı

    Ispanaklı El Açması Börek Malzemeleri

    Hamuru için;

    • 6 su bardağı un
    • 3 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    İç harcı için;

    • 1 kg ıspanak
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Her bir yufkaya;

    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

    Üzerine sürmek için;

    • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

    Ispanaklı Börek Tarifi

    Un ve tuzu yoğurma kabına alalım karıştıralım. Azar azar su ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.

    el açması börek bezeleri

    13 adet beze yapıp üzerini kapattıktan sonra 15 dakika dinlendirelim.

    ıspanaklı börek iç harcı

    Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayalım. Ispanakları ince ince doğrayıp tuzunu ekleyip ezmeden karıştıralım. Ezersek ıspanaklar sulanabilir. İçerisine isteğe göre baharat ekleyebilirsiniz.

    el açması börek yapımı

    Ardından dinlenen bezeleri tezgaha un serperek açabildiğimiz kadar açalım ve üzerine sıvıyağ sürelim.

    ıspanaklı börek

    İç harcını ekleyip kenar kısımlarını hafif içe katladıktan sonra rulo yapalım.

    el açması ıspanaklı börek tarifi

    Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine alalım ve üzerlerine eritilmiş tereyağı sürelim.

    Ispanaklı Börek Tarifi

    Pişirmeden önce böreği dilimleyelim ve önceden ısıtılmış 185 derece alt üst ayarda pişirelim.

    El açması ıspanaklı börek servise hazırdır. Bu enfes börek tarifi ve çok daha fazlası için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!