Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi

kabardıkça kabaran yumuşacık poğaça tarifi
kabardıkça kabaran yumuşacık poğaça tarifi

Tadı damağınızda kalacak, kabardıkça kabaran yumuşacık poğaça tarifi, çay saatleriniz ve kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Sizler de yumuşacık peynirli poğaçalar yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

peynirli yumuşacık poğaça tarifi

Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı üzerine)
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

  • 200 gr lor peynir
  • Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Mavi haşhaş

Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi

İlk olarak maya, şeker ve suyu yoğurma kabına alıp karıştıralım. Üzeri kapalı 15 dakika dinlendirelim.

yumuşacık poğaça hamuru

Ardından diğer malzemeleri ekleyip yumuşacık bir hamur hazırlayalım. Üzeri kapalı 45 dakika dinlendirelim.

peynirli poğaça yumuşacık

Dinlenen hamurdan eşit bezeler yapalım ve iç harcını ekleyip şekil verelim. Üzerine yumurta sarısı karışımını sürüp haşhaş serpiştirelim.

yumuşacık peynirli poğaçalar

Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda pişirelim. Ortalama 25 – 30 dakika kızaran poğaçaları fırından alıp ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.

kabardıkça kabaran yumuşacık poğaça tarifi

Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Dilerseniz hamuru yoğurup üzerini hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabına kaldırabilirsiniz. Sabaha kadar mayalanmış olacaktır.

Sabah oda ısısında 10 dakika kadar dinlendirip şekil verip poğaçalarınızı hazırlayıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz..

Hakkında Yemek Yazarı 1071 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*