Kahve Soslu Islak Kek Tarifi

    kahve soslu ıslak kek tarifi

    Bugün sizlere üzerindeki çikolata sosu ile lezzetini katladığımız, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kahve soslu ıslak kek tarifi hazırladık.

    İçerisine kattığımız fındık ezmesi de lezzetine lezzet katıyor. İsteğe bağlı şekilde sizler de ekleyebilirsiniz.

    Şimdi kahveli ıslak kek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

    kahveli ıslak kek

    Kahveli Islak Kek Tarifi için Gerekli Malzemeleri

    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı (190 gr) şeker
    • 1 su bardağı (200 ml) bitkisel yağ
    • 1 su bardağı (200 ml) su
    • 2 su bardağı (200 gr) buğday unu
    • 2 yemek kaşığı (40 gr) buğday veya mısır nişastası
    • 3 yemek kaşığı (30 gr) kakao
    • 1 paket (10 gr) vanilya
    • 1 paket (10 gr) kabartma tozu
    • 1 yemek kaşığı (30 gr) fındık ezmesi

    Sos malzemeleri;

    • 2 tatlı kaşığı (10 gr) Türk kahvesi
    • 2 tatlı kaşığı (20 gr) şeker
    • 4 – 5 yemek kaşığı (50 ml) sıcak su
    • 2 su bardağı (400 ml) süt

    Kahve Soslu Islak Kek Tarifi

    Yumurtalar ve toz şeker genişçe bir kaba alınıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle iyice çırpılır.

    kek hamuru hazırlama aşamaları

    Sıvı yağ ve su da ilave edilip kısa bir süre daha çırpılır. Ardından eleyerek un, nişasta, kakao, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilerek spatulayla karıştırılır.

    kakaolu kek hamuru hazırlama

    Son olarak isteğe bağlı olarak fındık ezmesi de eklenir ve hamura yedirilir.

    fındık ezmeli kek hamuru

    Katı yağ ile yağlanan kek kalıbına hamur boşaltılır. Isıtılmış 170 derecelik fırında pişmeye bırakılır.

    kakaolu fındık ezmeli kek

    Sosu için Türk kahvesi, şeker ve sıcak su bir kapta karıştırılır. Daha sonra sütte ilave edilerek karıştırılır.

    kahveli kek sosu

    Fırından çıkardığımız kekin ilk sıcağı çıkınca üzerine sos dökülür ve tamamen çekmesi beklenir.

    kahve soslu ıslak kek nasıl yapılır

    Ardından kalıptan çıkartılır ve üzeri istenilen şekilde süslenir. Hazır çikolata sos ya da benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleme yapabilirsiniz.

    çikolatalı kahve soslu kek

    Bu nefis kahve soslu ıslak kek tarifi ve çok daha fazlası için EBRULİ MUTFAĞIM LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

    kahve soslu ıslak kek tarifi

    Kahve Soslu Islak Kek Videolu Tarifi

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!