Ani misafirleriniz geleceği zaman ya da tatlı krizinizin tuttuğunda kolayca hazırlayabileceğiniz katı yağsız bayatlamayan kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Şimdi bu nefis bayatlamayan kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Bayatlamayan Kurabiye Malzemeleri
- Yarım su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
Bulamak için;
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Katı Yağsız Bayatlamayan Kurabiye Tarifi
Bulamak için Hindistan cevizi ile toz şekeri genişçe bir kaba alıp karıştırarak hazırlayalım.
İlk önce yoğurma kabına yumurta ve şekeri alıp çırpalım. İçerisine sıvı yağı ve nişastayı da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Unun bir kısmını, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edip yoğurmaya başlayalım. Azar azar un ilavesi yaparak kıvamını ayarlayalım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarladıktan sonra Hindistan cevizli karışıma bulayalım.
Daha sonra hamurun üzerine bardak ağzı vs gibi bir cisimle bastırarak şekil verelim.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 – 20 dk pişirelim. Bu nefis katı yağsız bayatlamayan kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Orijinal Kavala Kurabiyesi Tarifi için tıklayın.
