Hem az malzemeli hem çok pratik hem de ağızda dağılan uzun süre bayatlamayan kıyır kıyır nefis bir tarif: Küllü kurabiye tarifi.
Bu nefis küllü kurabiye yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Küllü Kurabiye Malzemeleri
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 çay bardağı sıvı yağ (150 ml)
- 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için;
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
Küllü Kurabiye Tarifi
Yoğurma kabına vanilyalı puding, sıvı yağ, kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 – 30 dakika pişirilir. Pudra şekeri ve kakao bir kasede karıştırılır.
Fırından çıkan kurabiyeler ılımaya bırakılır. Daha sonra kurabiyeler kakaolu pudra şekerli karışıma bulanır.
Bu işlem soğumadan ılıkken yapılmalı ki kakaolu karışım kurabiyelere yapışsın.
Küllü kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için Esin Akan Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
