Garantili pamuk gibi yumuşacık ve çok lezzetli şerit rulo poğaçayı bu defa patatesli yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu.
Bu poğaça hamuru ile istediğiniz her çeşit poğaçayı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Hepsi yumuşacık pamuk gibi olacak, ayrıca iç malzemesini peynirli, kıymalı, ıspanaklı veya daha farklı iç malzemelerle de yapabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak poğaça hamurunu bir gün öncesinden de yapabilirsiniz. Hamuru yaptıktan sonra üzerine streç film çekin. Hiç kabarmasını beklemeden buzdolabına kaldırın. Ertesi gün hamuru buzdolabından çıkartıp diğer aşamaları yapabilirsiniz.
Pamuk poğaçaları yaptıktan sonra size fazla geliyorsa kalanını derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Şerit Poğaça Malzeme Listesi
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük paket yaş maya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
- Yaklaşık 6 su bardağı un
Arası için;
- 6 adet orta boy patates
- 2 adet kuru soğan
- Sıvı yağ
- Tuz, pul biber, karabiber
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
Videolu Pamuk Rulo Şerit Poğaça Tarifi
Bu enfes videolu poğaça tarifi ve çok daha fazla tarif için Hayalimdeki Yemekler Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
