Bugün sizlere ister kahvaltıya, ister çay saatlerine isterseniz de sahur için hazırlayabileceğiniz enfes patatesli pişi tarifi hazırladık.
Bu nefis patatesli pişi yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Patatesli Pişi Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 5 adet haşlanmış patates
- 1 çay bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket maya
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patatesli Pişi Tarifi
Haşlanmış patateslerin kabukları soyulup ezilerek püre yapılır.
İçerisine süt, yumurta, su, maya ve şeker de eklenip karıştırılır.
En son azar azar un eklenip tuzu da ilave edildikten sonra yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur yoğrulur.
Üzeri kapatılıp 30 dakika kadar mayalandırılır. Ardından havası alınan hamurdan parçalar kopartılıp yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir.
Uygun bir tavaya bolca sıvı yağ alınıp kızdırıldıktan sonra arkalı önlü pişirilir.
Bu enfes patatesli pişi tarifi ve çok daha fazlası için GÜLÜN EV HAYATI Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın