Şekli Şahane Mayalı Poğaça Tarifi

şekli şahane mayalı poğaça tarifi
şekli şahane mayalı poğaça tarifi

Bugün sizlere şekli de lezzeti de şahane, deneyen herkesin tarifini isteyeceği mayalı poğaça tarifi hazırladık.

İstediğiniz iç harç ile bu poğaçaları hazırlayabilirsiniz. Şimdi şekli şahane mayalı poğaça tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

külah şeklinde poğaça

Şekli Şahane Poğaça Yapımı için Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı (200 ml) süt
  • 1 su bardağı (200 ml) su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket (10 gr) maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 – 6,5 su bardağı un

İç harcı için;

  • Peynir ya da kahvaltılık çikolata

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt

Şekli Şahane Mayalı Poğaça Tarifi

Süt, su, maya ve şeker karıştırılır. Sıvı yağ ve yumurtalar da eklenip karıştırmaya devam edilir.

Azar azar un ve tuz da eklenerek yumuşak, ele yapışmayan poğaça hamuru yoğrulur.

Üzeri örtülen hamur 45 dakika mayalandırılır. Süre sonunda havası alınan hamurdan 12 adet beze yapılır.

Bezeler de unlanmış tepsi ya da tabağa alınıp kurumaması için üzerleri kapatılır.

Bezeler teker teker pasta tabağı büyüklüğünde açılır ve ortadan ikiye kesilir. Uç kısımlarına iç harçtan koyulup videodaki gibi sarılır.

Yağlı kağıt serili tepsiye poğaçalar dizilip üzeri örtülü bir şekilde 15 dakika tepsi mayası için dinlendirilir.

Son olarak üzerlerine yumurta sarısı süt karışımından sürülüp 190 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.

Bu nefis şekli şahane mayalı poğaça tarifi ve çok daha fazlası için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

mayalı poğaça hamuru hazırlama
mayalı poğaça bezeleri
mayalı poğaça tarifi
mayalı peynirli poğaçalar
mayalı şekli şahane poğaça tarifi
farklı şekilli poğaçalar
şekli şahane mayalı poğaça tarifi
Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*