İster kahvaltıya isterseniz de çay saatlerine hazırlayabileceğiniz yumuşacık puf puf kabaran 1 adet tavada pişi tarifi yaklaşık 122 kaloridir.
Şimdi tavada pişirilen mayalı pişi tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü: 200 ml
Puf Puf Kabaran Pişi Malzemeleri
- 6,5 su bardağı un
- 3 su bardağı ılık su
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
Kızartmak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Puf Puf Kabaran Tavada Pişi Tarifi
Su, maya ve şekeri karıştır. Kontrollü bir şekilde unu ve tuzu da ekleyip karıştır.
Kıvam alınca elle yoğurmaya başla. Ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.
Üzerini kapatıp mayalandır. Ardından havasını alıp unlanmış tezgahta toparla ve 14 beze yap.
Bezelerin üzerini temiz bir bezle kapatıp 15 dk dinlendir. Tavaya sıvı yap alıp iyice kızdır.
Parmak uçlarıyla genişlettiğimiz bezeleri kızgın yağda çevirerek pişir. Tavada pişi tarifi servise hazır.
Bu enfes hamur işi tarifi ve çok daha fazlası için Nefis Tatlar Durağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutma.
Yorum Yazın