![gevrek susamlı tuzlu kurabiye gevrek susamlı tuzlu kurabiye](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/gevrek-susamli-tuzlu-kurabiye.jpg)
Bugün sizlere ağzınıza attığınızda kum gibi dağılan günler geçse bile asla yumuşamayan ve bayatlamayan simit tadında gevrek susamlı tuzlu kurabiye tarifi hazırladık.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml
![susamlı kurabiye tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/susamli-kurabiye-tarifi.jpg)
Simit Tadında Kurabiye Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 125 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (20 gr)
- 2 yemek kaşığı sirke (15 gr)
- 1 çay kaşığı tuz (5 gr)
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 3,5 – 4 su bardağı un
Bulamak için;
- 1 çay kaşığı pekmez (5 gr)
- Yarım çay bardağı su
- 1,5 su bardağı susam
![simit kurabiye](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/simit-kurabiye.jpg)
Gevrek Susamlı Tuzlu Kurabiye
İlk olarak tavaya alınan susam kısık ateşte sürekli karıştırılarak kavrulur. Altın sarısı bir renk alınca ocaktan alınıp başka bir kaba aktarılır.
![susam kavurma işlemi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/susam-kavurma-islemei.jpg)
Yumuşamış tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve sirke yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
![bayatlamayan simit kurabiye hamuru](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/bayatlamayan-simit-kurabiye-hamuru.jpg)
Azar azar un eklenip tuz ve kabartma tozu da ilave edilerek hamur yoğrulur. Sosu için pekmezle su karıştırılarak hazırlanır.
![simit tadında gevrek kurabiye yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/simit-tadinda-gevrek-kurabiye-yapimi.jpg)
Cevizden biraz daha küçük parçalar kopartılıp yuvarlanan kurabiyeler önce pekmezli suya batırılıp ardından susama bulanarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
![gevrek tuzlu kurabiye](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/gevrek-tuzlu-kurabiye.jpg)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Gevrek susamlı tuzlu kurabiye servise hazırdır.
![simit tadında kurabiye](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/simit-tadinda-kurabiye.jpg)
Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için Mis mutfak Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
![gevrek susamlı tuzlu kurabiye](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/gevrek-susamli-tuzlu-kurabiye-1024x576.jpg)
Yorum Yazın