Bugün sizlere pişmeyen kekiyle yapımı çok pratik, sadece 20 dakika gibi bir sürede yapabileceğiniz fırınsız borcam pastası tarifi hazırladık.
Şimdi muzlu borcam pastası yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Borcam Pastası Malzemeleri
- 1 paket kakaolu kedidili bisküvi
Islatmak için;
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt (gerekirse artırılabilir)
- 1 yemek kaşığı şeker (tatlı sevenler 1 – 2 kaşık daha artırabilir)
Kreması için;
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Arası için;
- Muz dilimleri
Ganaj için;
- 1 paket (200 ml) krema
- 200 gram sütlü çikolata
- İri kıyılmış fındık (tercihen)
Fırınsız Borcam Pastası Tarifi
Bir kaseye aldığınız sütün içerisine 1 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştırın.
Kedidili bisküvileri şekerli süte batırıp borcamın tabanına yerleştirin.
Kreması için tencereye şeker, un ve nişasta ve sütü alıp karıştırın. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
Koyulaşıp göz göz olunca içerisine vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırın. Daha sonra ocaktan alalım.
Hiç bekletmeden kedidili bisküvilerin üzerlerine gezdirerek dökelim. İlk sıcaklığı çıkınca içerisine muz dilimleri batıralım.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp soğutalım. Bu arada ganajı hazırlayalım.
Ganaj için kremayı kaynatmadan ısıtalım ve içerisine çikolata ekleyip karıştırarak eritelim.
İçerisine de iri kıyılmış fındık ekleyip karıştıralım. Ganajı da soğuyan pastanın üzerine aktaralım ve düzleştirelim.
Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp iyice soğumasını sağlayalım.
Fırınsız borcam pastası tarifi servise hazırdır. Bu nefis pasta tarifi ve çok daha fazlası için KayinvalidemveBen Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
