Bugün sizlere katı yağ kullanmadan yapacağımız, ağızda kıyır kıyır dağılan sıvıyağlı çok kolay kurabiye tarifi hazırladık.
Kısa sürede hazırlayabileceğiniz sıvı yağlı kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Sıvıyağlı Kurabiye Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- 1 limonun kabuğunun rendesi
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yaklaşık 1,5 – 2 su bardağı un
Sıvıyağlı Çok Kolay Kurabiye Tarifi
Yumurta, vanilin ve pudra şekerini karıştıralım. İçerisine limonun kabuğunu da rendeleyelim.
Sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Mısır nişastasını da ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Şimdi azar azar un ilave edip kabartma tozunu da ekledikten sonra kurabiye hamurunu yoğuralım.
Elde ettiğimiz hamuru 4 eşit parçaya bölelim. Parçaları tek tek rulo şekline getirelim ve çatalla aralıklarla hamurun üzerine bastıralım.
Kurabiyeleri dilimleyelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri beyaz kalıp altı hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
İsterseniz çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyelerin uç kısımlarını çikolataya batırıp ardından da Hindistan cevizine bulayın.
Sıvıyağlı çok kolay kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu enfes kurabiyeler ve çok daha fazlası için Sümeyye Mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
